Code
MUYF MAN 3602
Niveau
L3
Discipline
Management
Langue
Français/French
Crédits ECTS
2
Heures programmées
28
Charge totale étudiant
40
Coordonnateur(s)
Département
- Management, Marketing et Stratégie
- Service Bachelor
Equipe pédagogique
Introduction au module
Le but de ce module est de permettre aux apprenants d’avoir une approche globale du Processus Achat au sein des organisations.
Les différentes étapes du Processus Achat sont présentées et illustrées avec des exemples concrets afin que les apprenants connaissent non seulement les notions mais la pratique.
Finalité d'apprentissage (Bloc de compétences)
- LG3 Avoir les bases d'un management responsable et durable
- LG4 Avoir accès à différents instruments transdisciplinaires de management
- LG5 Être ouvert (d'esprit) aux autres, au monde et à la recherche d'un impact sociétal positif
Objectifs d'apprentissage (compétences mères)
- 3.4 - Actionner et utiliser judicieusement des techniques et des outils appropriés au sein de la discipline
- 4.2 - Comprendre et utiliser des concepts, des connaissances et des théories interdisciplinaires
- 5.1 - Mobiliser son imaginaire et sa culture pour comprendre les contextes et interpréter les situations
- 5.2 - Comprendre et analyser des situations sous des angles alternatifs avec pertinence et rigueur
Traits de compétences
Au terme de ce module, les apprenants sauront dans un environnement multisectoriel :
- Maîtriser un processus d’achat complet.
- Collecter les besoins d’une entreprise.
- Elaborer un appel d’offre avec rédaction du cahier des charges
- Dépouiller et négocier (financièrement et juridiquement) avec les fournisseurs.
- Gérer la relation fournisseur.
Contenu : structure du module et agenda
Séance 1 – Présentation générale de la fonction Achat, focus sur le processus achat– Prise de connaissance de l’actualité et de l’évolution de la fonction par l’étude d’articles de presse
Séance 2 – L’expression des besoins, la rédaction d’un appel d’offre, exercice pratique
Séance 3 – Considérations juridiques lors d’un appel d’offre portant sur des prestations et des créations intellectuelles (obligations des parties, nature des obligations à charge du fournisseur, propriété intellectuelle, etc.) ; étude de jugements et d’un arrêt de Cour d’appel
Séance 4 – Analyse des offres, les différents types d’acheteurs en négociation
Séance 5 – Négociation commerciale, financière et juridique avec un fournisseur ; mise en pratique
Séance 6 – Gestion de la relation fournisseurs, places de marché et distributeurs
Séance 7 : Revue d’ensemble du cours
Travail intersession : Révision et approfondissement par des recherches personnelles.
Un contrôle de connaissances et d’acquis de compétences est effectué durant le module.
Un contrôle final en fin de module, évaluera l’acquisition des connaissances et l’appropriation des pratiques attendues d’un apprenant finalisant la fin d’études de Bachelor.
Contribution à l'atteinte des ODD (Objets du Développement Durable)
N°9 Industrie, Innovation et Infrastructures
N°12 Consommation responsable
Les entreprises et fournisseurs ont une tendance de plus en plus grandissante à l'environnement durable.
Les acheteurs interviennent lors de la définition du besoin notamment dans le cadre de la recherche de produits innovants qui dit innovation dit recherche de compatibilité avec la RSE.
Nombre d'ODD abordés parmi les 17
2
Apprentissage
synchrone
Méthode pédagogique
Modalité d’enseignement : En présentiel
Projet : en groupe et individuel
Type de cours : cours intégrés (avec en fonction des profils d’apprenants et de l’effectif : des discussions, des cas pratiques dont des études de cas sur des sites internets, vidéos…).
Système de notation et modalités de rattrapage
La note finale (100%) correspond à 50% du Contrôle continu composé d’un examen durant le module, des travaux, et de 50% de l’examen final sur table tenu en fin de module.
En cas d’échec, un examen de rattrapage sur table est organisé et représentera 100% de la note finale annulant ainsi les notes reçues auparavant.
Règlement du module
Communication Professeur-Apprenant
● Le professeur contactera les apprenants via leur adresse mail scolaire (IMT-BS/TSP) et le portail Moodle. Aucune communication via les adresses mails personnelles n’aura lieu. Il est de la responsabilité de l’étudiant de consulter régulièrement sa boîte mail IMT-BS/TSP.
● Les apprenants peuvent communiquer avec le professeur en envoyant un mail à son adresse institutionnelle. Au besoin, il est possible de le rencontrer dans son bureau durant les heures de bureau ou sur rendez-vous.
Apprenants avec des besoins d’accommodement
Si l’apprenant a un handicap qui empêche d’accomplir le travail décrit ou qui nécessite toute sorte d'accommodement, il est de sa responsabilité d’en informer le directeur des études (avec justificatifs) dès que possible. Aussi, l’apprenant ne doit pas hésiter à en discuter avec son professeur.
Comportement en classe
● En guise de courtoisie envers le professeur et les autres apprenants, tous les téléphones portables, jeux électroniques ou autres appareils générant du son doivent être désactivés pendant les cours.
● L’apprenant doit éviter out comportement perturbateur et irrespectueux tel que: arriver en retard en classe, partir tôt, comportement inconsidéré (ex. dormir, lire un document non lié au cours, utiliser un langage vulgaire, parler excessivement, manger, boire, etc.). Un avertissement peut être donné à la première infraction de ces règles. Les contrevenants seront pénalisés et pourront être expulsés de la classe et/ou subir d'autres procédures disciplinaires.
● Le retard toléré est de 5 minutes. La présence sera déclarée sur Moodle durant ces 5 minutes via un QR code fourni par le professeur à chaque démarrage de cours.
● L’apprenant doit arriver à l'heure pour les examens et autres évaluations. Personne ne sera autorisé à entrer en classe une fois que la première personne aura terminé l'examen et quitté la salle. Il n'y a absolument aucune exception à cette règle. Aucun apprenant ne peut continuer à passer un examen une fois le temps écoulé. Aucun apprenant ne peut quitter la salle pendant un examen à moins qu'il / elle ait terminé et ait remis tous les documents.
● En cas de cours à distance, l'apprenant doit maintenir sa caméra allumée sauf en cas d'indications contraires données par l'enseignant.
Code éthique
IMT-BS est engagée dans une politique d'honnêteté dans le milieu académique. Toute conduite compromettant cette politique peut entraîner des sanctions académiques et/ou disciplinaires. Les apprenants doivent s'abstenir de tricher, de mentir, de plagier et de voler. Ceci consiste à accomplir un travail original et à reconnaître toute autre personne dont les idées et les documents imprimés (y compris ceux provenant d’Internet) sont paraphrasés ou cités directement. Tout apprenant qui enfreint ou aide un autre élève à enfreindre les normes de comportement scolaire sera sanctionné conformément aux règles de l'IMT-BS.
Références obligatoires et lectures suggérées
Presse économique : Les Echos, Le Figaro Economie ; Le Monde
Site : www.manutan.com/blog/fr spécialiste des achats
Rachid El Moulouâ, Processus achat responsable, Editions universitaires européennes
Thierry Sauvage, David Doriol, Management de la supply chain et des achats (2018), Vuibert
Alain Perrot, Philippe Villemus, La boîte à outils de la supply chain (2022), Dunod
Mots-clés
Achats, Supply Chain, Cahier des charges, Appel d’offres, Fournisseur, Négociation
Prérequis
Aucun.